Полив и удобрения




Орошение виноградников

 

   Обладая мощной, глубокопроникающей корневой системой, виноград значительно лучше других сельскохозяйственных культур переносит засуху. Однако, сохраняясь в условиях недостатка влаги, виноград значительно теряет количество и качество урожая. Для получения высоких и ежегодных урожаев и улучшения качества ягод на виноградниках применяют орошение.


   При отсутствии возможности орошения виноградника виноградарь должен направить все усилия на накопление влаги в почве в осенне-зимний и сохранение ее запасов в весенне-летний периоды.Этими приемами являются снегозадержание, задержание талых и ливневых вод, а в весенне-летний период - мульчирование и рыхление виноградника.

 

   На орошаемых виноградниках поливы необходимо приурочивать к определенным фазам развития  виноградного растения. Потребность в воде возрастает в начальный период вегетации - от распускания глазков до цветения. В это время дружно растут побеги, листья и корневая система.

 

   Во время цветения винограда потребность во влаге снижается. Новый приток влаги вызывает рост завязи, а наибольшая потребность в ней наступает при наливе ягод и в начале созревания. В период зрелости ягод и созревания лозы водопотребление падает. Величина максимального потребления воды виноградом не постоянная. В зависимости от почвенно-климатических условий, сорта винограда, состояния кустов и урожайности она меняется.

 

   Поливы виноградников - это не только добавление влаги виноградному растению. С поливами тесно связана эффективность подкормок и удобрений.

 

   При правильном сочетании орошения и удобрения можно ускорить развитие кустов, добиться более раннего вступления их в плодоношение и обеспечить ежегодное получение больших и высококачественных урожаев. При весенних влагозарядных поливах уменьшается вредное воздействие на кусты винограда - заморозков.

 

 

Поливы


 

   Влагозарядный.

   Проводят осенью, после укрытия кустов на зиму, а в не укрывной зоне виноградарства - после листопада. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы в зиму земля вошла сухой. Сухая почва становится пористой и зимние морозы проникают глубоко, а земля лопается и рвет корни. В трещины заходит морозный воздух и частично или полностью поражает корневую систему.

 

   При дождливой осени почва накапливает достаточное количество влаги, поэтому необходимость во влагозарядном поливе отпадает.

 

   Весенний влагозарядный полив проводят ранней весной после подвязки лоз на шпалеры и определения влажности почвы, если в том есть необходимость.

   Несмотря на высокую засухоустойчивость, виноградное растение очень отзывчиво на поливы.

 

 

   Вегетационный.

   Вегетационные поливы поддерживают определенную влажность почвы в весенне-летний период. В зависимости от количества осадков в текущем году и особенностей почвы регулируется количество вегетационных поливов. На тяжелых суглинистых почвах и черноземах расход воды меньший, чем на легких супесчаных и песчаных почвах.

 

   Вегетационные поливы сочетаются с вегетационными периодами и применяются тогда, когда растение в них наиболее нуждается: перед распускание глазков; в период завязывания и роста ягод. Чтобы не вызвать усиления осыпания цветков, поливы перед цветением и во время цветения не производить. Во второй половине лета виноградники не поливают. За две-три недели до  сбора урожая поливы прекращают, а поливы сортов, предназначенных для длительного хранения, - за месяц.

 

   Виноградарь должен помнить о том, что любой полив, является удобным случаем для внесения в почву питательных веществ и этим следует воспользоваться.

 

 

Удобрение виноградника

 

 

   Для построения листьев, побегов, гроздей, а также для отложения в корнях, штамбах и многолетней древесине нужны питательные вещества, которые виноград ежегодно извлекает из почвы.

   Правильное внесение удобрений компенсирует эти потери и является одним из основных резервов повышения урожайности продления жизни кустов. Ежегодно вместе с урожаем, опавшими листьями, срезанной лозой уносится большое количество питательных веществ. Возобновление их запаса в почве должно быть в центре внимания виноградаря.

 

   Основными элементами для жизнедеятельности растений являются азот, фосфор и калий. Кроме этого, в почве должно быть оптимальное количество микроэлементов. Это кальций, железо, марганец, магний, цинк, бор, медь, сера, молибден и другие. Недостаток в почве хотя бы одного элемента питания болезненно отражается на растениях. Не надо забывать, что один элемент другим не заменяется.

 

Внесение удобрений

 

   Азот

   Необходим для роста и развития всех частей куста. Входит в состав белков. При недостатке азота в почве замедляется рост побегов, листья теряют ярко - зеленую окраску и со временем отмирают. Гроздья развиваются слабо.

   При избытке азота в почве ненормально увеличивается размер листьев, побеги растут очень быстро, но ткани у них рыхлые и поэтому снижается морозоустойчивость. Замедляется созревание ягод, которые становятся очень крупными, но водянистыми. Наблюдается сильное горошение в гроздьях.

 

   Фосфор

   Входит в состав белковых веществ виноградной пыльцы, ускоряет начало цветения. Способствует формированию гроздей, ускоряет созревание урожая и вызреванию лозы. При его недостатке на листьях появляются фиолетово - красные пятна.

 

   Калий

   Повышает устойчивость растений к засухе, морозам и заболеваниям. Способствует ускоренному созреванию ягод и вызреванию лозы. Повышает сахаристость сока ягод и снижает кислотность.

   При недостатке калия в почве у листьев отмирают края, а сами они приобретают бледную окраску.

 

Органические удобрения

 

   Это навоз, птичий помет, навозная жижа, торф, компост. Хорошие результаты дает внесение органики вместе с минеральными удобрениями.

 

 

   Основную дозу фосфорных и калийных удобрений вносят осенью вместе с навозом - после укрытия кустов на зиму. Азот вносят весной - после открытия кустов. Лучшие результаты дает внесение удобрений на глубину расположения основной массы корней - 30 - 60 см.

 

   Осенняя норма: перегной - 8-10 кг на 1 кв.м, суперфосфат - 45 г на 1 кв.м, калийные удобрения - 25 г на 1 кв.м. Удобрения вносят в ямки или траншеи, выполненные вокруг куста.

 

   Осенью второго года вносят органические, минеральные удобрения, но норма их в два раза меньше - 4 - 5 кг навоза, 20 г суперфосфата и 12 г калийных удобрений.

 

   На третьем году жизни ежегодно весной после открытия кустов вносят по 20 г азотных удобрений и 10 г суперфосфата на 1 кв.м. Вторичное внесение удобрений производят за неделю до цветения - 20 г суперфосфата и 15 г азотного удобрения на 1 кв.м. Их растворяют в воде и вносят в ямки, выполненные на расстоянии 40 см от куста, на глубину 25-30 см.

 

 

 

 

 


 


 




Обновлен 02 мар 2015. Создан 14 ноя 2014



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
Яндекс.Метрика